.::restaurant::.
Restaurant
MENIURI
Meniul de iarna
- Pece afumata cu crema de hrean si buchet de salata - 18 Lei
- Crema de legume cu brocoli si crutoane - 10 Lei
- Filet de pastrav prajit in unt cu julien de legume sos de lamaie si paste fainoase - 26 Lei
- Stroganoff din muschi de vita, sos a la creme cu piper rosu dovlecel sote si paste fainoase - 47 Lei
- Medalion de vanat cu ciuperci padurete, garnitura de brocoli si chiftelute de cartofi - 56 Lei
- Salata de portocale servita in portocala - 10 Lei
- Clatite cu dulceata de afine si inghetata - 12 Lei
Masa festiva
- Carpaccio din muschi de vita
- cu ulei de masline, Parmesan
- paine prajita
- Supa de gaina
- cu taitai
- Filet de pastrav, prajit in unt
- sos de lamie, cartofi nature cu patrunjel
- Sorbet din fructe
- cu sampanie
- Muschi de porc la gratar
- sos de ciuperci
- garnitura de legume si cartofi taranesti
- salata asortata
- Salata din fructe exotice
- 69,00 Lei / persoana
Bufet suedez rece (min. 35 pers.)
- Salata Boef, vinete, icre, ciuperci cu maioneza
- oua umplute, chiftelute
- salata sfecla rosie, porumb fiert cu ton
- salata din paste fainoase
- platou cu rosii si telemea, platou mezeluri
- platou rustic, platou cu rulade de vitel, platou cu branza
- cos cu fructe
- 29,00 Lei / persoana
Bufet suedez cald (min. 35 pers.)
- Friptura sau gulas de vanat, cu ciuperci
- pireu si paste fainoase
- salata asortata de muraturi
- Pastrav prajit cu mujdei
- cartofi nature si mamaliguta
- 49,00 Lei / Persoana
Aceste meniuri sunt doar propuneri, care pot fi modificate in functie de cerintele si de budgetul dumneavoastra.
Cu stima, Cabana Balea Lac